Hälsosamma Fetter: Var Du Kan Få Det, Produkter, Recept För Viktminskning

Innehållsförteckning:

Video: Hälsosamma Fetter: Var Du Kan Få Det, Produkter, Recept För Viktminskning
Video: Viktminskning genom kosten: "Du går ner 4-5 kilo på två veckor" - Nyhetsmorgon (TV4) 2023, Februari
Hälsosamma Fetter: Var Du Kan Få Det, Produkter, Recept För Viktminskning
Hälsosamma Fetter: Var Du Kan Få Det, Produkter, Recept För Viktminskning
Anonim

"Mager keso, havregryn i vatten, färska grönsaker, fullkornsbröd - det här är dina bästa vänner", har nutritionister upprepat i flera år för tjejer som drömmer om en idealisk figur. Och sedan visade det sig: det var inte alls nödvändigt att tortera dig själv så och vägra din favoritmat.

Saken är att de fetter som finns i livsmedel är olika - mättade och omättade. De första är skadliga, men bara i stora mängder. Varje person behöver 20-30 gram rent mättat fett per dag.

Omättade fetter innehåller inte bara användbara ämnen, utan också påskyndar ämnesomsättningen. Dessutom, med intag av en tillräcklig mängd fett från utsidan, skapar vår kropp inte sina reserver "för en regnig dag". Förresten, den ketodiet som är trendig bland stjärnorna är byggd exakt på konsumtionen av en stor mängd fett. Läs mer om detta här.

Wday.ru räknade ut vilka feta livsmedel som ska ingå i din kost för att gå ner i vikt.

Bacon och ister

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Nästan 100 procent animaliskt fett är bra till frukost och mellanmål. Det beror naturligtvis på hur du använder det. Stekta sprakor med potatis är inte det bästa alternativet. Men ett par skivor vanligt bacon eller saltat ister kommer bara att vara fördelaktigt. Förresten, dessa produkter innehåller vitamin F, som kroppen inte kan producera på egen hand, men bara får det från mat.

Recept: carbonara med bacon, gröna ärtor, mandel och basilika.

Ost

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Man tror att en liten skiva ost innehåller fler näringsämnen än ett glas mjölk. Användbara fettsyror, protein, kalcium, fosfor, selen, vitamin B12 är bara en liten del av vad kroppen kommer att tillgodogöra sig från denna produkt. Men överanvänd inte! Ost, trots alla dess fördelar, innehåller mycket kalorier. Ja, och det är bättre att använda det så att säga i sin ursprungliga form och inte steka eller baka.

Recept: hemlagad kefirost.

Fårkött

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Många anser att detta kött är mycket fet, så de är rädda för att laga det ofta. Men förgäves! När allt kommer omkring innehåller lamm omega-3 fettsyror och konjugerad linolsyra, som till och med ingår i olika viktminskningstillskott. Och detta kött har också en enorm tillgång på vitamin B12. Nutritionister är säkra på att lamm är ännu hälsosammare än nötkött, vilket vi får veta så mycket.

Recept: lamm kungligt.

Avokado

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Denna feta frukt (ja, en avokado är inte en grönsak) innehåller inte bara hälsosamma fetter, utan också nästan tre dussin vitaminer och mineraler. Och viktigast av allt, alla avokadorätter från mexikansk guacamole till sallader tillagas enkelt, snabbt och utan värmebehandling. Detta innebär att dess fördelaktiga egenskaper bibehålls hundra procent.

Recept: sallad med fetaost och avokado.

Fläsk

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Och igen, rött kött, som vi brukade anse som skadligt. Men experter har redan bevisat att så inte är fallet. Fläsk innehåller enomättade (dvs. friska) fetter. Och om du fortfarande tvivlar på näringsläkarnas åsikter kan du helt enkelt välja ett filén utan fettlager för att förbereda en utsökt middag. Det kommer definitivt att bli gott och hälsosamt! Dessutom innehåller griskött mycket kalium och järn.

Recept: glaserat fläsk i orientalisk stil.

Smör

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Förmodligen vet alla redan att olivolja är en källa till hälsosamma fetter, antioxidanter, vitaminer, syror. Men, som de säger, inte oliver ensam … Smör, till exempel, är inte mindre användbart. Naturligtvis är det inte värt att äta i kilo, men ett par små smörgåsar med det kommer bara att gynnas. Och med samma ketodiet rekommenderas att du använder ghee när du steker eller bakar några produkter. Linfröolja, hampolja och till och med … kokosolja är inte mindre användbara.

Recept: smördopp med bakad peppar och mald paprika.

Keso

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Och igen - så djärvt som möjligt! För det första är det mjölkfett som innehåller linolsyra, vilket hjälper till att gå ner i vikt. I mager ost är det inte det, och det finns mycket mindre vitaminer. Dessutom, låt oss vara ärliga: mager keso är fortfarande äckligt, och för att på något sätt förbättra smaken lägger tillverkningsföretag ofta till socker och andra inte särskilt användbara ämnen där.

Förresten, för att inte överdriva det med kalorier (vi vill minska i vikt, inte öka det), är det bättre att äta keso med frukt och grönsaker, och inte med gräddfil och socker.

Ägg

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

En gång fick vi råd att bara äta protein, med tanke på att äggulan innehåller "dåligt kolesterol". Men sedan visade det sig att detta ämne inte påverkar kolesterolnivån i mänskligt blod. Men det finns gott om antioxidanter och rätt fett. Så gör gärna äggsallader, omeletter, pannkakor och bara äta dem kokta - kanske är detta det mest hälsosamma.

Recept: ägg scotch.

En fisk

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Lax, öring, makrill, sardin, sill … Fram till nyligen ansågs de vara skadliga, men då gav läkare amnesti till dessa produkter, och nu råder de dem som vill vara smala och friska att lägga till dem i kosten. De innehåller bara värdefulla omega-3-fettsyror, men också mycket högkvalitativt protein.

Recept: öm öring i grädde.

Nötter

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Pistaschnötter, valnötter, mandlar, pinjenötter, hasselnötter … Alla bidrar perfekt till att stilla hunger och anses vara ett perfekt mellanmål. Förutom hälsosamma fetter innehåller de många vitaminer, inklusive E - "skönhetens och ungdomens vitamin".

Recept: aubergine med nötter i georgisk stil.

Jordnötspasta

Hälsosamma fetter: livsmedel
Hälsosamma fetter: livsmedel

Det är inte utan anledning att rätter med jordnötssmör erbjuds även på kaféer i fitnesscenter. Här har du högkvalitativa fetter och lättsmält protein och järn och folsyra och mer än ett dussin vitaminer! Här är fångsten: på grund av det höga kaloriinnehållet bör du inte äta mer än en matsked per dag. Detta är dock tillräckligt för att spridas på en bröd, lägg till svart kaffe för smak eller dekorera det med något slags mellanmål.

Recept: ostkakor med jordnötssmör.

Populär efter ämne