Doftande ört I Vår Kost: Koriander, Dill, Mynta

Innehållsförteckning:

Video: Doftande ört I Vår Kost: Koriander, Dill, Mynta
Video: Salat Tabule / Салат Табуле 2023, Februari
Doftande ört I Vår Kost: Koriander, Dill, Mynta
Doftande ört I Vår Kost: Koriander, Dill, Mynta
Anonim

Koriander

Doftande ört
Doftande ört

Teori Korianderblad (mer allmänt känt som koriander) förbättrar matsmältningen, väcker aptiten, sänker blodtrycket och främjar ljud och vilsam sömn. De har också en diuretisk och tonisk effekt. Som en bonus - vitamin B1, B2, C, P och karoten.Öva Strö soppor (kalla eller varma), marinerad fisk, lägg i tomatbaserade såser, apelsin- eller ananasallad … För övrigt är malda korianderfrön ett bra alternativ till salt.

Mynta

Foto # 1 - Grönt buller: Införlivning av doftande örter i en hälsosam kost
Foto # 1 - Grönt buller: Införlivning av doftande örter i en hälsosam kost

Teori Förbättrar humör och libido samtidigt. Förbättrar sömn, sänker feber och temperatur. Bland annat är mynta smärtstillande och antiinflammatoriskt medel. Inte konstigt! Kombinationen av vitamin C och P, fytoncider, koppar, mangan, karoten och eteriska oljor är fortfarande inte kapabel till detta. Öva Färsk eller i form av tinkturer. Mynta kompletterar perfekt grönsaksrätter (äggplanter, tomater, paprika, zucchini, gurkor), fruktsallader, fisk och kött.

Dill

Foto # 2 - Grönt buller: Införlivande av doftande örter i en hälsosam kost
Foto # 2 - Grönt buller: Införlivande av doftande örter i en hälsosam kost

Teori Dill är ett förråd av kalium och järn. Från urminnes tider är dillens roll att hjälpa matsmältningen. Även spädbarn med kolik ordineras dillvatten. På väg till en platt mage kommer dill att vara en bra följeslagare.Öva Lägg till fisk, skaldjur, ost, keso eller grönsaksallader.

Tarhun

Foto # 3 - Grönt buller: Införlivning av doftande örter i en hälsosam kost
Foto # 3 - Grönt buller: Införlivning av doftande örter i en hälsosam kost

Teori Forntida arabiska läkare ansåg dragon (aka dragon) vara en gudomlig växt. Välförtjänt! Det stärker blodkärlen, lugnar nerver, lindrar svullnad, har en fördelaktig effekt på levern och njurarna, läker gastrit och anses till och med vara en motgift mot ormbett!Öva Det betonar smaken av såser, fisk, vitt kött, pasta, omeletter …

Gräslök

Foto # 4 - Grönt buller: Införlivning av doftande örter i en hälsosam kost
Foto # 4 - Grönt buller: Införlivning av doftande örter i en hälsosam kost

Teori God aptit, stärkande immunitet, normaliserande av blodsocker, utmärkt magfunktion - det är merit av gräslök. Det har också en mild diuretisk effekt och delar generöst med oss ​​vitamin C, B2, kalcium, natrium, fosfor och järn.Öva Lägg från hjärtat till råa grönsaker, sallader, omeletter, vinaigrette, nötkött med tartarsås.

Körvel

Foto # 5 - Grönt buller: Införlivande av doftande örter i en hälsosam kost
Foto # 5 - Grönt buller: Införlivande av doftande örter i en hälsosam kost

Teori Chervil berövas oförtjänt uppmärksamhet. Om vi ​​visste om alla dess fördelar, skulle vi säkert starkt luta oss mot dessa doftande löv. De är trots allt rika på askorbinsyra, karoten och spårämnen, hjälper till att snabbt hantera förkylningar, ger styrka och kraft.Öva Körvel används i sallader, tillsatta i omelett eller äggröra, till fisk eller puré soppa. Tyvärr, när den kokas, förlorar den snabbt sin smak.

Populär efter ämne