Eier sind eine der einfachsten und befriedigendsten Zutaten, die es gibt. Während Eier ziemlich schnell auf dem Herd gerührt oder pochiert werden können, ist das Kochen eines Eies in der Mikrowelle bei weitem der schnellste und einfachste Weg. Wenn Sie ein paar einfache Schritte befolgen, können Sie schnell lernen, wie man ein Ei in die Mikrowelle stellt.
Schritte
Methode 1 von 4: Pochiertes Ei
Schritt 1. Holen Sie sich eine Tasse oder eine kleine Schüssel
Jede mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel funktioniert gut, aber solche mit rundem, flachem Boden funktionieren am besten. Am Ende erhalten Sie ein Ei in einer praktischen Patty-Form, perfekt zum Servieren auf Toast oder einem englischen Muffin.
Schritt 2. Fetten Sie den Boden und die Seiten ein
Tauchen Sie ein Papiertuch in etwas Pflanzen- oder Olivenöl und schmieren Sie das Öl um die Innenseite der Schüssel. Sie können den Becher oder die Schüssel auch mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Das Schmelzen von Butter in der Schüssel ist eine weitere Option.
Schritt 3. Brechen Sie das Ei direkt in die Schüssel
Seien Sie vorsichtig, damit Sie das Eigelb nicht zerbrechen.
Schritt 4. Fügen Sie 1/3 Tasse Wasser hinzu
Einfach direkt über das Ei gießen.
Schritt 5. Decken Sie die Schüssel ab
Verwenden Sie einen mikrowellenfesten Teller oder ein Papiertuch. So verhindern Sie, dass Spritzer Ihren Mikrowellenherd verschmutzen.
Schritt 6. Kochen Sie das Ei
Stellen Sie es in die Mikrowelle und kochen Sie es 35 Sekunden lang auf der höchsten Leistungsstufe. Wenn es mit dem Kochen fertig ist, entferne das Papiertuch und inspiziere das Ei. Wenn das Weiß noch flüssig ist, stellen Sie es wieder in die Mikrowelle und kochen Sie es weitere 10 oder 15 Sekunden lang. Die Wattzahlen der Mikrowelle variieren, also passen Sie diese Garzeiten nach Bedarf an, basierend auf der Leistung Ihrer Mikrowelle. Wenn das Weiß nicht mehr flüssig ist, ist es fertig gekocht.
- Diese Kochtemperatur führt zu einem mittleren Garvorgang. Wenn Sie möchten, dass das Eigelb flüssig bleibt, kochen Sie das Ei etwa 60 Sekunden lang bei 50 Prozent Leistung. Kochen Sie weiter, bis das Weiß fest ist, aber das Eigelb noch flüssig ist.
- Für ein hartgekochtes Ei (ähnlich einem hartgekochten Ei) auf höchster Leistungsstufe 60 Sekunden garen.
Schritt 7. Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle
Decken Sie die Schüssel ab und fahren Sie mit einem Messer um den Rand des Eies, um es zu lösen. Es sollte leicht auf Ihren Toast oder einen Teller gleiten. Servieren Sie das Ei wie gewünscht.
Tipps
- Eier in der Mikrowelle zu braten ist so viel einfacher, als es in einer Pfanne zu braten! Es verbraucht auch weniger Öl, also wette ich, dass es auch gesünder ist! Es ist eine Zeitersparnis am Morgen, sodass Sie jetzt jeden Morgen Eier essen können!
- Wenn Sie mehr als 1 Ei gleichzeitig kochen, erhöhen Sie die Garzeiten nach Bedarf.
- Sie können dem rohen Ei direkt Gewürze hinzufügen, bevor Sie es in die Mikrowelle stellen. Streuen Sie Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, gehackte Frühlingszwiebeln, geriebenen Käse oder ein anderes Gewürz Ihrer Wahl ein.
- Bits of Spam (Bacon-Geschmack) oder Frühstücksschinken ist eine weitere leckere Zugabe, da sie genau wie das Ei brät. Stellen Sie jedoch sicher, dass es sich um kleine Bits handelt.
- Achten Sie darauf, Ihren Löffel oder Ihre Gabel aus der Mischung zu nehmen, bevor Sie sie in die Mikrowelle stellen! Es könnte Funken schlagen und Ihre Mikrowelle oder Ihr Haus beschädigen.
- Ihre Mikrowellenleistung kann variieren, achten Sie also genau auf die Eier.
