Feta-Käse schmelzen - Gunook

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Feta-Käse schmelzen - Gunook
Feta-Käse schmelzen - Gunook
Anonim

Feta-Käse ist in allen Formen lecker, aber manchmal gibt es ein Rezept, das geschmolzenen Feta verlangt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Feta ganz einfach schmelzen.

Schritte

Feta-Käse schmelzen Schritt 1
Feta-Käse schmelzen Schritt 1

Schritt 1. Bereiten Sie einen Doppelkessel vor

' Wenn Sie keinen haben, geben Sie ein sauberes Glas, z. B. ein Geleeglas, in einen Topf mit Wasser. Fangen Sie noch nicht an, Ihr Wasser zu kochen.

Feta-Käse schmelzen Schritt 2
Feta-Käse schmelzen Schritt 2

Schritt 2. Zerbröckeln Sie Ihren Feta

Verwenden Sie kleine, aber keine winzigen Stücke.

Feta-Käse schmelzen Schritt 3
Feta-Käse schmelzen Schritt 3

Schritt 3. Geben Sie eine kleine Menge vorzugsweise Vollmilch in Ihr Glas und geben Sie Ihren Feta hinzu

Sie können Mager oder 2% verwenden, wenn Sie es vorziehen.

Feta-Käse schmelzen Schritt 4
Feta-Käse schmelzen Schritt 4

Schritt 4. Schalten Sie nun Ihren Herd auf mittlere Hitze ein und lassen Sie das Wasser kochen

Feta-Käse schmelzen Schritt 5
Feta-Käse schmelzen Schritt 5

Schritt 5. Rühren Sie es während des Aufheizens ständig um

Feta-Käse schmelzen Schritt 6
Feta-Käse schmelzen Schritt 6

Schritt 6. Jetzt hast du eine Feta-Käse-Sauce

Feta-Käse schmelzen Schritt 7
Feta-Käse schmelzen Schritt 7

Schritt 7. Fügen Sie etwas Maisstärke hinzu, um es zu verdicken, oder fügen Sie Wasser hinzu, um es zu verdünnen

Feta-Käse schmelzen Schritt 8
Feta-Käse schmelzen Schritt 8

Schritt 8. Fertig

Tipps

  • Der Feta wird mehr zerfallen als schmelzen.
  • Pass auf, dass du dich oder deine Sauce nicht verbrennst.

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