Es gibt nur wenige Dinge, die so lecker sind wie ein perfekt reifer Pfirsich, den Sie selbst gepflückt haben. Gehen Sie in den Obstgarten und suchen Sie nach Früchten, die süß riechen und reif aussehen. Sobald Sie saftige Pfirsiche gefunden haben, pflücken Sie sie vorsichtig. Um Pfirsiche in einem Lebensmittelgeschäft oder auf einem Bauernhof zu pflücken, bitten Sie darum, die Früchte vor der Auswahl zu probieren. Wenn Sie aus Versehen Pfirsiche mit nach Hause nehmen, die nicht weich genug sind, legen Sie sie zu Hause in eine Papiertüte, bis sie reif sind. Dann verwenden Sie die Pfirsiche in Ihren Lieblingsrezepten oder genießen Sie es, sie aus der Hand zu essen!
Schritte
Methode 1 von 3: Auswahl von Pfirsichen in einem Geschäft oder auf einem Bauernhof
Schritt 1. Bitten Sie darum, die Pfirsiche zu probieren
Viele Bauern bieten Ihnen an, die von ihnen verkauften Pfirsiche probieren zu lassen. Wenn du Pfirsiche in einem Lebensmittelgeschäft kaufst, liegen dort möglicherweise Muster bereit, oder du kannst jemanden in der Obst- und Gemüseabteilung bitten, einen für dich zu schneiden.
Die Verkostung der Pfirsiche ist eine der besten Möglichkeiten, um zu entscheiden, welche Pfirsiche Sie kaufen möchten. Wenn Sie einen Pfirsich probieren und vom Geschmack nicht beeindruckt sind, sind sie wahrscheinlich nicht reif
Schritt 2. Entscheiden Sie, welche Pfirsichsorte Sie kaufen möchten
Obwohl es viele Sorten von Pfirsichen gibt, musst du dich entscheiden, ob du Freestone- oder Clingstone-Pfirsiche möchtest. Wenn Sie Freestone-Pfirsiche kaufen, können Sie das Fleisch aus der Grube ziehen, aber nicht, wenn Sie Clingstone-Pfirsiche kaufen.
Schritt 3. Kaufen Sie lokale Pfirsiche aus dem Lebensmittelgeschäft
Wenn es in Ihrer Nähe keine Farmstände gibt, suchen Sie im Lebensmittelgeschäft nach Pfirsichen. Fragen Sie jemanden in der Obst- und Gemüseabteilung, woher die Pfirsiche stammen, und versuchen Sie, Früchte zu wählen, die von irgendwo in der Nähe stammen. Dies bedeutet normalerweise, dass die Früchte reifer werden.
Wenn Ihr Lebensmittelgeschäft beispielsweise Pfirsiche verkauft, die aus einer Entfernung von 80 und 800 Kilometern stammen, wurden die Pfirsiche, die nicht so weit gereist sind, wahrscheinlich näher an der Reife gepflückt
Schritt 4. Suchen Sie nach makellosen Früchten, die duftend riechen
Egal, ob Sie Pfirsiche am Hofstand oder im Lebensmittelgeschäft kaufen, wählen Sie Pfirsiche, die keine dunklen Flecken oder blauen Flecken haben. Sie sollten blumig und süß riechen. Wenn Sie sie aufheben, sollten sie sich etwas weich anfühlen, nicht hart wie Steine.
Wenn Sie an einem Bauernstand kaufen, hat der Bauer wahrscheinlich einige der besten Früchte zum Verkauf ausgewählt, so dass Sie eher perfekt reife Pfirsiche bekommen als das, was im Lebensmittelgeschäft angezeigt wird
Wusstest du schon?
Pfirsiche sind am reifsten, wenn Sie sie in der Saison kaufen. Für die meisten Teile der Welt bedeutet dies, dass sie während der Sommermonate mit hohen Temperaturen und viel Sonnenschein reifen.
Tipps
- Wenn Sie im Obstgarten Pfirsiche pflücken, bringen Sie Hüte, Wasserflaschen und Sonnencreme mit.
- Die meisten Lebensmittelgeschäfte und Bauernhöfe möchten nicht, dass Sie die Früchte zu sehr drücken oder anfassen, also fragen Sie, ob Sie die Pfirsiche fühlen möchten.
