Tropische Fruchtparfaits sind köstliche und gesunde Leckereien, die sich verwöhnen lassen. Sie lassen sich einfach zusammenwerfen und sind vollgepackt mit Protein und einer Vielzahl von ballaststoffreichen Früchten. Tropische Fruchtparfaits können auf verschiedene Weise angepasst werden. Sie können also die Zutaten nach Belieben ersetzen oder mit ihnen experimentieren. Genießen Sie ein traditionelles tropisches Fruchtparfait als Snack oder Leckerei oder probieren Sie die Frühstücksvarianten.
Zutaten
Tropenfruchtparfait
- 1 Tasse (120 Gramm) naturbelassener, fettfreier Joghurt nach griechischer Art
- 3 Esslöffel (45 Milliliter) Honig
- 2 1/4 Teelöffel (11,25 Milliliter) reiner Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen (180 Gramm) reife Papaya, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (etwa 1 Papaya)
- 1 1/2 Tassen (180 Gramm) reife Ananas, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (etwa 1/2 Ananas)
- 1 1/2 Tassen (180 Gramm) Erdbeeren, in 1/2-Zoll-Stücke (ca. 1 Pint) geschnitten
- 6 Esslöffel (90 Gramm) fettarmes Granola
Ergibt 6 Portionen
Einfaches tropisches Frühstücksparfait
- 2 Tassen (240 Gramm) Vanillejoghurt (fettarm oder fettfrei)
- 1 kleine Dose Mandarinen, abgetropft
- 3/4 Tasse (90 Gramm) knusprige Reis-Frühstückscerealien
- 1 Tasse (120 Gramm) gewürfelte frische Ananas
Ergibt 4 Portionen
Low-Carb-Frühstücksparfait mit tropischen Beeren und Mandeln
- 1/2 Tasse (60 Milliliter) Sahne
- 1 1/2 Teelöffel (7,5 Gramm) Süßungsmittel auf Sucralosebasis (Zuckerersatz)
- 1/4 Teelöffel (1,25 Milliliter) Kokosnuss- (oder Vanille-)Extrakt
- 1/2 Tasse (60 Gramm) 2% griechischer Naturjoghurt
- 1 Tasse (120 Gramm) rote Himbeeren
- 1 Tasse (120 Gramm) Blaubeeren
- 1/2 Tasse (60 Gramm) getrocknete Kokosnuss
- ¼ Tasse (30 Gramm) ganze Mandeln
Ergibt 4 Portionen
Schritte
Methode 1 von 3: Tropenfruchtparfaits herstellen
Schritt 1. Kombinieren Sie Joghurt nach griechischer Art, Honig und Vanilleextrakt
Messen Sie diese Zutaten ab und geben Sie sie in eine mittelgroße Schüssel. Verwenden Sie einen Schneebesen oder einen Löffel, um sie miteinander zu vermischen, bis sie gut eingearbeitet sind.
Schritt 2. Schneiden Sie die Frucht in Scheiben
Die Erdbeeren waschen und in ½ cm große Stücke schneiden. Die Papaya der Länge nach aufschneiden, dann die Kerne herauskratzen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch von der Haut ab und schneiden Sie es dann in ½ Zoll große Stücke. Von der Ananas die Blätter und den Boden in Scheiben schneiden, dann die Schale abschneiden. Schneiden Sie die Frucht vom Kern weg und würfeln Sie sie in ½ Zoll große Stücke.
Wenn keine frische Ananas und Papaya verfügbar sind, verwenden Sie die Konservensorte. Für die gesündeste Option suchte man nach Dosenfrüchten, die in ihrem eigenen Saft verpackt sind (anstelle von Sirup)
Schritt 3. Die Zutaten in sechs Gläser schichten
Stellen Sie Ihre Gläser auf und schichten Sie die Elemente in der folgenden Reihenfolge: Papayastücke, Joghurtmischung, Ananasstücke, Joghurtmischung, Erdbeerscheiben, Joghurtmischung. Jedes Glas mit einem Esslöffel fettarmem Müsli auffüllen. Sofort servieren.
